Restaurants, les Gastronomiques

Pourquoi ce Blog ?

Bordelaise d’adoption, je suis complètement fan de son architecture, à l’équilibre, entre ses avenues majestueuses et ses quartiers populaires aux ruelles mal pavées. Depuis plus de dix ans, je vois mon Bordeaux changer, s’embellir et s’ouvrir à de nouvelles influences. Oublié le repli sur soi, la frilosité bourgeoise, le soir, la ville s’anime et s’amuse. Les néo-Bordelais réinventent la vie de quartier, le plaisir d’une petite bière en terrasse et celui de la convivialité autour d’une planche de charcuterie à partager.

J’ai voulu par un blog témoigner de ce dynamisme, de cette belle énergie. J’aurais pu parler mode ou design, j’ai choisi la gastronomie et le vin. C’est ma façon de rendre hommage à la ville qui nous a si bien accueillis moi et mes trois hommes. Pour eux, je cuisine le produit de saison que j’achète sur le marché. Le week-end, nous sortons en amoureux ou en famille, cela m’a donné l’idée de partager mes belles adresses, mes coups de cœur. En septembre 2018, j’ai sorti un guide: Le meilleur de Bordeaux, 100 restaurants, des adresses choisies en toute indépendance sans rémunération ni contrepartie. C’est dans ce guide que vous trouverez désormais mes bons plans. Pour 10 €, le prix de deux bières je vous donne les meilleurs spots du moment.
Les 100 meilleurs
Les Bars à Vin
Les Etoilés Michelin
Mes recettes Veggies
Mes adresses produits à Bordeaux
Balades dans le Vignoble
Les Vins
Voyages
ACTUALITES
Bordeaux Tasting 2018 : le Programme
  Les 15 et 16 décembre, le magazine Terre de Vins organise son Rendez-vous annuel avec les amateurs de grands
Read more.
Le Château Smith Haut Lafitte reçoit le Prix Best of Wine Tourism international 2019
Belle récompense pour Florence Cathiard et l’équipe hospitality du Château Smith Haut Lafitte. Elles recevaient, ce jour, le trophée Best
Read more.
Restaurant L’Auberge Saint Jean à Saint Emilion, le déjeuner en automne.
Pour nous, les bordelais, Saint Emilion offre une superbe alternative aux week-ends sur le bassin. Quand l’été s’éloigne, nous avons
Read more.
Qui est le champion du monde des cannelés 2018 ?
Chaque année, France Bleu Gironde organise le championnat du monde de Cannelés. Cette année, j’étais au côté du Jury, voici
Read more.
Festival ZZ , Zéro déchet & Zéro gaspillage
Mieux consommer, ne pas jeter, limiter le sur-emballage, on est tous motivé mais on peut manquer d’idées. Avec le festival
Read more.