Intolérant au gluten, ou juste curieux de tester de nouvelles saveurs, voici pour toi, une recette avec des pâtes de sarrasin, mes préférées des … Lire la suite
Pour 4 personnes 2 petits verres de riz ½ chou-fleur 1 belle poignée de pois chiche 1 fenouil 1 poire ½ chèvre … Lire la suite
J’aimerais croire au paradis, à un lieu béni hors de l’espace temps où la vie s’écoulerait tout doucement. En attendant l’immatériel Eden, je sais qu’il … Lire la suite
le Riesling Day, programmation résolument provocatrice à Bordeaux ou juste mise en valeur de l’emblématique cépage Alsacien ? En tout les cas, une vraie bonne … Lire la suite
Gastronomie, Chaleur, Sourire et bons vins, le meilleur de l’Espagne était au Palais de le Bourse pour la Soirée a Taste of Spain dans le … Lire la suite
Vinexpo 2017, une belle édition pour le plus grand salon mondial des vins. 2300 exposants de 40 Pays 40 000 visiteurs attendus WOW, (World of … Lire la suite
Avec l’été et la tendance du manger bon et sain, on retrouve le plaisir de tables colorées, des belles salades et de fruits frais tout … Lire la suite
Voici un rapide post, un partage de mon coup de cœur pour une belle initiative citoyenne, le Refugee Food Festival. J’aime toujours quand la cuisine … Lire la suite
Autrefois les propriétés à la campagne s’ouvraient au printemps, faisaient le plein de cousins pour l’été, de vacanciers attardés en septembre et fermaient leurs portes … Lire la suite
Après Thierry Marx, le pionnier de la cuisine moléculaire et Le flamboyant Jean-Luc Rocha partis vers des destins parisiens, un normand, Julien Lefebvre, prend les … Lire la suite
