Le Meilleur de Bordeaux, 100 restaurants, la seconde édition

couverture le Meilleur de Bordeaux

En 2019, le Meilleur de Bordeaux revient revu et corrigé. La seconde version comporte toujours cent adresses, testées et validées. J’ai écarté les tables étoilées, celle… Lire la suite

Soirée dédicace pour les chefs du Bassin et la bande des AFAMES

Joyeuse bousculade lors de la présentation du livre le Foie Gras par le collectif des AFAMES* ce lundi trois novembre. La caserne Niels n’a pas… Lire la suite