Le Relais de la Poste à Magesq : cuisine française de tradition et service à la russe

Le foie gras chaud aux raisins  La recette signature de Jean Coussau comme une juste expression de son identité. Avec elle, tu découvres un mix… Lire la suite

Le Solena : la gastronomie sans strass, ni paillettes

Aurélien Crosato a pris un nouveau chemin, L’aventure du Soléna continue avec Victor Ostronzec http://bordeaux-cuisine-and-co.org/le-new-solena-deja-bien-installe-dans-la-gastrosphere-bordelaise/ Dans son restaurant au 5 rue Chauffour, Aurélien Crosato met en… Lire la suite

Le Quatrième Mur : la brasserie gourmande de Philippe Etchebest

Créative et généreuse la cuisine de Philippe Etchebest ne déçoit pas. Le chef avait promis une brasserie gourmande sans tricherie ni concession à la qualité,… Lire la suite

Le Saint James : superbe en journée, magique le soir.

L’adorable village de Bouliac, tout en pierre blonde et parfaitement entretenu se découvre à l’arrivée d’une petite route sinueuse qui grimpe le long du coteau.… Lire la suite