Cuisine végétarienne

Curry de pois chiches
Risotto aux asperges vertes, une recette simple.
Chou-fleur entier rôti au four aux parfums de coriandre
Endives et trévise comme Ottolenghi
Potimarron sucré-salé et légumes racines
Pesto d’herbes fraîches, selon Laurence Dessimoulie
Velouté de Châtaignes, Tofu et noix d’Aquitaine.
Pancakes au Sarrasin, une recette sans gluten
Taboulé de chou-fleur et légumes d’été.
Salade de pois chiches et légumes d’été
Salade de printemps, fèves, petits pois et asperges.
Galette de chou-fleur et houmous de patate douce.
Cuisine aux algues : Tartare de Nori et Tajine au Kombu 
Shiitaké, sarrasin et légumes du moment.
Chou Rouge aux fruits secs et Riz Noir au bouillon
Chou-Fleur au four, recette en trois lignes.

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