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Salade de Petit Epeautre aux fruits secs

  de Sophie Juby 7 mai 2017 7 mai 2017 Actualité

Pour 8 personnes 500 gr de petit épeautre bio 2 cuillères à soupe de cranberries séchées 2 cuillères à soupe de raisins secs 3 cuillères … Lire la suite

Taggé   cuisine facile, cuisine végétarienne, petit épeautre, salade de petit épeautre, salade veggie
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Atelier de dégustation « Thé Détox » à la boutique Origines Tea & Coffee

  de Sophie Juby 5 mai 2017 5 mai 2017 Detox

On prête au thé vert des superpouvoirs, Excellent !  Le thé c’est ma came, ma drogue au quotidien. Sauf que je ne bois que du thé … Lire la suite

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L’île d’Oléron à vélo, les incontournables.

  de Sophie Juby 3 mai 2017 3 mai 2017 Actualité

J’ai un faible pour les îles de la Côte Ouest. De Ouessant la sauvage à Oléron la nature, elles ont tout ce qui fait un … Lire la suite

Taggé   Bon restaurant Ile d'Oléron, huîtres de Marennes, que faire à l'île d'Oléron, restaurant de poisson oléron, sophie Juby, week-end en Aquitaine
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Hâ restaurant, l’adresse gastronomique de Grégoire Rousseau

  de Sophie Juby 18 avril 2017 23 avril 2017 Restaurants

On ne va pas par hasard rue du Hâ mais bien pour découvrir une cuisine de chef passé par l’école des meilleures tables gastronomiques françaises … Lire la suite

Taggé   blog bordeaux, bon restaurant bordeaux, Grégoire Rousseau, Ha Restaurant Bordeaux, ou diner Bordeaux, Restaurant gastronomique Bordeaux, sophie Juby
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Symbiose, bar à cocktail et restaurant

  de Sophie Juby 10 avril 2017 23 avril 2017 Restaurants

Association de quatre copains venus de Paris et du monde de la mixologie, Symbiose casse les codes du restaurant traditionnel. Emmené par le chef Félix … Lire la suite

Taggé   Bar à vin Bordeaux, Blog cuisine Bordeaux, bon restaurant bordeaux, où boire un verre à bordeaux, quai des chartrons Bordeaux, restaurant branché Bordeaux, symbiose Bordeaux
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Les Primeurs 2016 au Château la Dominique, Saint Emilion Grand Cru.

  de Sophie Juby 4 avril 2017 4 avril 2017 Vins et Châteaux

Bordeaux is back. Vignerons, journalistes et critiques sont unanimes, le 2016 sera un excellent millésime en Bordeaux. L’été très sec a effacé les inquiétudes nées … Lire la suite

Taggé   blog bordeaux, Chateau la Dominique, Jean-François Piège, sophie Juby, Vins en Primeurs
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Une journée à la Ciotat.

  de Sophie Juby 2 avril 2017 2 avril 2017 Actualité

Moins touristique que sa voisine Cassis, la Ciotat, mérite un joli détour. L’autre porte d’entrée du parc marin des Calanques offre le visage authentique et … Lire la suite

Taggé   balade en provence, blog bordeaux, Calanques de Figuerolles, La Ciotat, Les Calanques de cassis, sophie Juby
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Château la Dominique invite quatre superchefs à la table des primeurs 2016

  de Sophie Juby 27 mars 2017 27 mars 2017 Actualité

Célèbre cru de Saint Emilion, propriété de la famille Fayat, Château de la Dominique n’en finit pas de nous surprendre et de porter plus haut … Lire la suite

Taggé   Blog cuisine Bordeaux, Chateau la Dominique, Les chefs étoilés Bordeaux, Primeur 2016, Saint Emilion

Le Jardin Pêcheur, restaurant et entreprise solidaire

  de Sophie Juby 22 mars 2017 22 mars 2017 Cuisine solidaire

Ilot préservé du passé au centre d’un quartier à l’ambitieuse modernité, le Jardin Pêcheur attire d’abord par sa physionomie extérieure, une étonnante structure en bois … Lire la suite

Taggé   Blog cuisine Bordeaux, entreprise Adaptée, Pierre Maly, Restaurant solidaire Bordeaux, sophie Juby

Crozes-Hermitage, Un vin du Rhône puissant et élégant.

  de Sophie Juby 18 mars 2017 18 mars 2017 Vins et Châteaux

Crozes-Hermitage, un vin puissant et généreux qui ne manque pas de noblesse. Moins prestigieux que son illustre voisin Hermitage, mais d’un prix largement inférieur. Voici ma … Lire la suite

Taggé   blog bordeaux, Crozes-Hermitage, vins du rhone, wine list
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  • Le blog cook & food de sophie Juby

    Un blog cuisine, sans feuille de route ni objectifs, juste une envie de partage et de belles rencontres.

    Au menu : les restaurants, les chefs, des adresses très produits mais aussi un regard sur les pratiques alternatives, le mieux consommer, le manger local et la cuisine comme un formidable moyen de créer du lien social, un ultime rempart contre l’exclusion.

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