Entretien avec Julien lefebvre, chef de Cordeillan-Bages
Après Thierry Marx, le pionnier de la cuisine moléculaire et Le flamboyant Jean-Luc Rocha partis vers des destins parisiens, un normand, Julien Lefebvre, prend les… Lire la suite
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Recherche un restaurant, un chef
Le blog cook & food de sophie Juby
Un blog cuisine, sans feuille de route ni objectifs, juste une envie de partage et de belles rencontres.
Au menu : les restaurants, les chefs, des adresses très produits mais aussi un regard sur les pratiques alternatives, le mieux consommer, le manger local et la cuisine comme un formidable moyen de créer du lien social, un ultime rempart contre l’exclusion.
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