Bordeaux So Good 2018, les 10 meilleurs plans du Week-end

  Bordeaux So Good, revient pour une cinquième édition du 16 au 18 novembre.   Une nouvelle fois, le Sud-Ouest, sa gastronomie, ses produits d’excellence et son patrimoine culinaire seront à la fête. La manifestation se veut ouverte, populaire et accessible à tous. Petits et grands sont conviés à de… Lire la suite

Dix bonnes raisons d’acheter Improvisations autour du Canard Sud-Ouest

Le Chef Christophe Girardot Un monument de talent et de créativité. Il a gardé intact son goût du challenge, de la compétition. Avec ce livre, Il ne cède pas à la facilité de reproduire ses recettes fétiches. Il sort de son domaine de confort, se fait challenger par ses pairs.… Lire la suite

Cédric Monteiro : Champion du Monde de Cannelé 2015

Moment d’émotion lors du Cannélénium 2015 : Cédric Monteiro est le premier des candidats professionnels à présenter son travail au jury présidé par Christophe Girardot. Nous sommes à la foire de Bordeaux ce lundi 11 mai au championnat du monde de cannelés organisé par France Bleu Gironde. Cédric propose ses cannelés… Lire la suite

Chef Jesus reçoit Christophe Girardot à Cuis’in les ateliers

Chef Jesus excelle dans la mise en valeur des talents. On l’entend sur France Bleu Gironde chaque matin pour le Grand Miam à 10h30. On l’a vu animer la première édition de Bordeaux So Good. On le connaît moins pour ses cours de cuisine. Pourtant il a su donner un… Lire la suite