Le Festival de la gastronomie avec lafourchette.com

3 gastro-adresses : le Saint James à Bouliac, L’Oiseau Bleu avenue Thiers, Le Soléna, rue Chauffour, 3 chefs : Nicolas Magie, Frédéric Lafon, Aurélien Crosato, 3 parrains pour une manifestation organisée par le site lafourchette.com. 3 Bon plans : Surprends ton amoureux par une invitation au Saint James, trop chou ! Réunis tes copains à l’Oiseau Bleu pour un anniversaire ! Déguste entre copines, la cuisine de caractère du Soléna, stylé !

Du 7 au 22 novembre réserve tes soirées pour le festival de la Gastronomie et bénéficie d’un menu spécial à prix cool ou d’une remise de 50% sur la carte d’une cinquantaine de restaurants sélectionnés parmi les favoris des utilisateurs du site lafourchette.com.

 

Nicolas Magie saint james

 

Frédéric Lafon oiseau bleu_DSC7729 solenaFestival de la gastronomie mode d’emploi :

  • Va sur le site de réservation en ligne
  • La liste des participants s’affiche en première page
  • Tu consultes, tu choisis, tu réserves, Easy !LaFourchette-PPT Mask-Omnes (1)

la fourchette

L’oiseau bleu de Frédéric Lafon

Déjeuner en Terrasse sans garder la doudoune, t’en rêvais. Après faut juste choisir le bon spot. Si tu as un peu de temps et l’envie de faire un gastro à midi, pense à l’Oiseau Bleu 127 avenue Thiers. Avec le tram : easy et pas si loin du centre.

Sur place tu vas adorer la terrasse ouverte sur le jardin, inattendue pour cet ancien commissariat à la belle façade classique d’hôtel particulier bordelais du XVIII. Au printemps, c’est très green, très zen aussi d’entendre le piapia des oiseaux en pleine ville.

l'oiseau bleu bordeaux

_DSC7255 Frédéric Lafon, Oiseau bleu BordeauxCôté cuisine, tu vas aimer: belles assiettes & créativité maîtrisée. Le Sud Ouest est bien présent par le produit : magret de canard, piment d’Espelette et cabillaud. La carte est très courte mais capable de satisfaire les modernes et les tradis, entre côte de veau cuite à basse température, purée de céleri, truffe râpée et filet de cabillaud mariné façon Gravelax, roquette en touche poivrée, bouillon à la citronnelle et écume parfumée.

Coup de cœur pour la mise en bouche de saison : émulsion d’asperge blanche, pickles d’asperge verte sur crumble aux noix. Un quick start très réussi.L'oiseau Bleu Bordeaux _DSC7240 _DSC7251

Je n’oublie pas la carte des vins, une belle histoire qui sait s’aventurer hors de Bordeaux et cela à des prix hyper raisonnables.

_DSC7277 _DSC7271 Frédéric Lafon, Clement Mathéoux

T’as tout compris c’est une adresse pour un déjeuner à deux ou un repas pro. J’imagine la terrasse les soirs d’été, encore plus sympa. On y retournera.