Le New Soléna déjà bien installé dans la gastrosphère Bordelaise

La cuisine du nouveau Solena ? Les critiques adorent. Depuis son arrivé en avril, Victor Ostronzec reçoit les éloges de toute la presse gastronomique. Je les… Lire la suite

Le Quatrième Mur : la brasserie gourmande de Philippe Etchebest

Créative et généreuse la cuisine de Philippe Etchebest ne déçoit pas. Le chef avait promis une brasserie gourmande sans tricherie ni concession à la qualité,… Lire la suite

Stanislas Cassard et son Raviolon, un jeune chef à suivre en 2015

Stanislas Cassard a su convaincre l’exigeante clientèle bordelaise, son principal atout sa modernité tranquille. Voici quelques commentaires pris sur Tripadvisor : Belle découverte, Bonne adresse, Bon… Lire la suite

Restaurant Garopapilles, Bordeaux : la cuisine aux herbes aromatiques de Tanguy Laviale

Dynamisme économique, qualité de vie, richesse architecturale et proximité avec le bassin d’Arcachon font de Bordeaux une des villes françaises les plus attractives. En restauration… Lire la suite