Le Meilleur de Bordeaux, 100 restaurants, la seconde édition

couverture le Meilleur de Bordeaux

En 2019, le Meilleur de Bordeaux revient revu et corrigé. La seconde version comporte toujours cent adresses, testées et validées. J’ai écarté les tables étoilées, celle… Lire la suite

Restaurant Madame Pang, voyage dans le Hong Kong des années soixante

Ils ont conquis Bordeaux avec leur premier restaurant, Dan cuisine d’influence. Harmony et Jérôme Billot continuent l’aventure culinaire avec Madame Pang, une adresse à vivre… Lire la suite